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Lons - Restaurant Le Loft & Restaurant Club
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Menu du Chef
En semainePlat du Chef700 PTS14,00 €700 PTS14,00 €Entrée + Plat ou Plat + Dessert1,050 PTS21,00 €1,050 PTS21,00 €Entrée + Plat + Dessert1,250 PTS25,00 €1,250 PTS25,00 € -
Menu du Chef
Les Samedis et DimanchesPlat du Chef700 PTS14,00 €700 PTS14,00 €Entrée + Plat ou Plat + Dessert1,200 PTS24,00 €1,200 PTS24,00 €Entrée + Plat + Dessert1,400 PTS28,00 €1,400 PTS28,00 € -
Menu à la Carte
Entrée - Plat - Dessert - Choix à découvrir sur place1,800 PTS36,00 €1,800 PTS36,00 € -
Bambins
Jusqu'à 12 ans - Accompagnement frites / gratin Dauphinois / légumesSteak haché ou nuggets de poissonCrème brûlée ou 2 boules de glace - 1 boisson500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
Prix nets TTC. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Afin de vous garantir une qualité d’hygiène optimale, nous faisons régulièrement contrôler les différentes étapes de préparation par une entreprise indépendante. Réclamation-Médiation : Pour toute réclamation, merci de nous contacter par courrier à l'adresse du casino. À défaut de réponse satisfaisante dans un délai de 60 jours, vous pourrez saisir le médiateur du tourisme et du voyage dont les coordonnées et modalités de saisine sont disponibles sur son site : www.mtv.travel
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Les Entrées
Pour commencerentréeOEuf bio cuit à 63°C meurette Recommandé par le chef BOX SIGNATURE500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €Les 7 escargots de Bourgogne persillés Spécialité JOA BOX MAISON550 PTS11,00 €550 PTS11,00 €Salade césar Recommandé par le chef MAISON650 PTS13,00 €650 PTS13,00 €Tataki de saumon mayo spicy et vinaigrette d’agrumes Recommandé par le chef BOX700 PTS14,00 €700 PTS14,00 €Foie gras de canard mi cuit purée de figues pain grillé SIGNATURE BOX950 PTS19,00 €950 PTS19,00 € -
Les Plats
Les expressions du ChefGnocchis sauce champignons des bois et noix BOX(plat végétarien)750 PTS15,00 €750 PTS15,00 €Filet de poulet sauce poulette vin jaune et truffe BOX950 PTS19,00 €950 PTS19,00 €Burger 100% jurassien, MAISONComté, Morbier)1,000 PTS20,00 €1,000 PTS20,00 €Dos de cabillaud rôti au four émulsion verveine, légumes du moment Recommandé par le chef BOX1,000 PTS20,00 €1,000 PTS20,00 €Onglet de boeuf sauce poivre fumé macvin, courge rôtie Recommandé par le chef SIGNATURE BOX1,050 PTS21,00 €1,050 PTS21,00 €Saucisson au cochon de l’Aveyron (maison Baraban) aligot, jus corsé SIGNATURE BOXSavagnin, riz étuvé1,050 PTS21,00 €1,050 PTS21,00 € -
Fromages
Faisselle (nature, coulis framboise ou ail et fines herbes) BOX350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €Assiette de fromages jurassiens BOX450 PTS9,00 €450 PTS9,00 € -
Les desserts
Pavlova aux fruits rouge frais et gel bergamote, Spécialité JOA BOX450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Panna cotta vanille tonka sauce caramel beurre salé BOX450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Brioche perdu caramélisé au sucre roux glace vanille et chocolat chaud Recommandé par le chef MAISON BOX450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Riz au lait de coco segments d’orange et pamplemousse coulis passion BOXet à la crème de marrons450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Mousse au chocolat BOX SIGNATUREsorbet citron vert450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Café gourmand450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
Prix nets TTC. Afin de vous garantir une qualité d’hygiène optimale, nous faisons régulièrement contrôler les différentes étapes de préparation par une entreprise indépendante.
Menu de la semaine
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Menu CLUB JOA
LUNDI 14 AVRILsalade de lentilles aux gesiers de canard confits cuisse de poulet roti jus au romarin tartelette tatinMARDI 15 AVRILtartare de tomates cotelées noires œuf mollet copeaux parmesan navarrin d agneau vachrin glaçé vanille framboiseMERCREDI 16 AVRILsalade verte lasagnes maison salade de fruits fraisJEUDI 17 AVRILwraps de saumon fumé jambon a l os sauce poulsard moelleux chocolatVENDREDI 18 AVRILcarpaccio de tomates mozzarella fumée filet de sandre au vin jaune cremeux citron fleur d oranger fruits rouges frais et crumbleSAMEDI 19 AVRILsalade aux croustillants de st marcelin magret de canard laqué miel et kikoman tartelette chocolatDIMANCHE 20 AVRILasperges blanches mayo au savagnin œuf mollet et lard crispy fondant d agneau au romarin et a l ail noir legumes printaniers verrine fraise melba
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
Restaurant réservé aux détenteurs de la carte club JOA
(Menu susceptible d'être modifié selon la disponibilité des produits)