Gastronomie
Menu Saint-Sylvestre
Soirée dansante, animée par DJ OflO
Menu unique à 89€/personne :
1 coupe de crémant d'Alsace
Huitre en gelée de champagne et caviar
Noix de St jacques aux agrumes,
mousseline de chou-fleur violet
Pigeon farçi et confit aux morilles,légumes oubliés rôtis aux jeunes pousses de sapin
St maure de Touraine cendré aux fruits secs
Dôme royal au chocolat
Le restaurant est COMPLET pour le réveillon du 31.Il reste quelques places pour le repas de Noël. Réservez vite vos places !