- Accueil>
- Casinos, jeux & loisirs>
- Casino JOA de Châtelaillon>
- Restaurant & Bars>
- Restaurant l'Eiffel>
- Carte du Comptoir JOA Châtelaillon
Châtelaillon - Restaurant L'Eiffel
Des recettes signées par notre chef avec un soupçon d'audace et beaucoup d'attention !
-
Entrées
Les 3 Huîtres à l’unité « la Spéciale » de chez Lambert N°38,50 €8,50 €Les 6 Huîtres à l'unité "La Spéciale" de chez Lambert N°314,50 €14,50 €Les 9 Huîtres à l'unité "La Spéciale" de chez Lambert N°320,50 €20,50 €Les 12 Huîtres à l'unité "La Spéciale" de chez Lambert N°326,50 €26,50 €Entrée du jour10,00 €10,00 €Royale d’asperges blanchespointes fermentées12,00 €12,00 €Terrine de foie grasMarmelade de rhubarbe, pain à l’ancienne aux fruits secs18,00 €18,00 €Carpaccio de poulpe Recommandé par le chef Và la vinaigrette de concombre, onctuosité lactée14,00 €14,00 € -
Salade
Cromesquis de chèvre, lard grillé, mélange de pousses20,00 €20,00 € -
Plats
La côte de veau fumée au foin et son jusFrites28,00 €28,00 €Le BurgerPain artisanal au maïs « L’Ami du Pain », steack VBF 150 gr, sauce moutarde-miel, comté, compotée d’oignons, cornichons aigre doux20,00 €20,00 €Tournedos de merlu à l’araignée de merSauce vierge printanière, crèmeux de betterave jaune27,00 €27,00 €Filet de canette de BarbarieRösti de pommes de terre, espuma de vitelotte26,00 €26,00 € -
Végé
Risotto verde Recommandé par le chef VPulpe d’épinard, petit pois, fèves20,00 €20,00 € -
Desserts
Sélection de fromages affinés11,00 €11,00 €Café ou thé gourmand du moment10,00 €10,00 €Dessert du jour9,00 €9,00 €Affogato (boule de glace, chantilly maison, café)parfum confiture de lait, pistache ou vanille.6,00 €6,00 €Bombe menthe fraiseBiscuit madeleine, ganache menthe poivrée, confit de fraise12,00 €12,00 €Tartelette cappuccino, caramel parfumé à la tonkaBiscuit vergeoise, mousse cappuccino et gelée caramel11,00 €11,00 €Petit pot de glacedes Ecrins de Gérad Cabiron7,00 €7,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
Prix nets TTC.
-
Formules du Jour
tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22hPlat du jour19,00 €19,00 €Entrée - Plat du Jour ou Plat du jour - Dessert25,00 €25,00 €Entrée - Plat - Dessert29,00 €29,00 € -
Menu enfant
mini plat du jour + mini dessert du jour + soft au choix14,00 €14,00 € -
Entrées
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
Prix nets TTC
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
MARDI 15 AVRIL
Salade césar
ou
Artichaut frit, sauce Raita et pickles
Dos de cabillaud rôti mousseline de betterave rouge
ou
Poitrine de porc confite frites
Pudding façon pain perdu glace au lait d'amande
ou
Pannacotta exotique
-
JOA 20 de cépages
VerreRouge – Vin du pays d’Oc IGP Cabernet - Merlot Spécialité JOA5,50 €5,50 €Blanc – Vin du pays d’Oc IGP Chardonnay Spécialité JOA5,50 €5,50 €Rosé – Vin du pays d’Oc IGP Grenache Spécialité JOA5,50 €5,50 € -
Champagnes
75 cl -
Bières
25 clBière JOA Spécialité JOAArtisanale blonde ou ambrée6,50 €6,50 €HeinekenBouteille5,50 €5,50 € -
Apéritifs
Suze - Porto - Martini4,00 €4,00 €Kir vin blanc5,50 €5,50 €Kir royal10,00 €10,00 € -
Eaux minérales
33 clEvian, Badoit4,00 €4,00 € -
Sodas
25 clOrangina - Oasis4,00 €4,00 €Coca-Cola33 cl4,00 €4,00 € -
Boissons chaudes
Café2,00 €2,00 €Thé – Infusion4,00 €4,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.