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Argelès - Comptoir JOA
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Menu du jour
Plat du jour850 PTS17,00 €850 PTS17,00 €Entrée, Plat ou Plat, Dessert1,050 PTS21,00 €1,050 PTS21,00 €Entrée, Plat, Dessert Recommandé par le chef1,250 PTS25,00 €1,250 PTS25,00 € -
JOA Box Gourmande
Menu du comptoir + cocktail + 15€ de jetons BOX2,450 PTS49,00 €2,450 PTS49,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
Prix nets TTC. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Afin de vous garantir une qualité d’hygiène optimale, nous faisons régulièrement contrôler les différentes étapes de préparation par une entreprise indépendante. Réclamation-Médiation : Pour toute réclamation, merci de nous contacter par courrier à l'adresse du casino. À défaut de réponse satisfaisante dans un délai de 60 jours, vous pourrez saisir le médiateur du tourisme et du voyage dont les coordonnées et modalités de saisine sont disponibles sur son site : www.mtv.travel
Des recettes signées par votre chef, réalisées dans la plus pure tradition de la cuisine française avec un soupçon d'audace et beaucoup d'attention !
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Les entrées
Oeuf meurette, mayonnaise au vin rouge BOX MAISONOeuf parfait cuit à basse température, mayonnaise au vin rouge et sa sauce meurette aux lardons, oignons grelots et champignons de Paris450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Rillette de sardines BOX SIGNATURE MAISONAu piment d'Espelette et tomates séchées550 PTS11,00 €550 PTS11,00 €Moules gratinées à l'Aïoli BOX SIGNATURE MAISON600 PTS12,00 €600 PTS12,00 €Tataki de boeuf, Ponzu & légumes croquants BOX MAISONFaux filet saisi, mariné, tranché650 PTS13,00 €650 PTS13,00 €Salade César by JOA BOX MAISONSalade Romaine, sauce césar, copeaux de parmesan, tomates cerises, oeufs durs et aiguillettes de poulet pané650 PTS13,00 €650 PTS13,00 € -
Les plats
Gnocchi au gorgonzola et noix BOX MAISON850 PTS17,00 €850 PTS17,00 €Joue de porc confite au vin de Collioure BOX SIGNATURE MAISONCarottes fondantes et champignons du moment950 PTS19,00 €950 PTS19,00 €Burger JOARGELES BOX LOCAL MAISONPoivrons, Tomme Catalane, Serrano et la sauce du Chef950 PTS19,00 €950 PTS19,00 €Faux filet de boeuf BOX SIGNATURE MAISONAu poivre de Kerala et son gratin Dauphinois1,050 PTS21,00 €1,050 PTS21,00 €Côte de veau grillée BOX MAISONSauce charcutière & accompagné de son paillason de pommes de terre1,050 PTS21,00 €1,050 PTS21,00 €Gambas flambées au Whisky BOX SIGNATURE MAISONCrème persillé & sa timbale de riz Camarguais1,050 PTS21,00 €1,050 PTS21,00 €Filet de bar & sa sauce au beurre aux salicornes MAISON BOXAccompagné de sa tranche de choux fleur snackée1,050 PTS21,00 €1,050 PTS21,00 €Saucisse artisanale de cochon fermier d'Auvergne IGP BOX MAISONAu genévrier, accompagné de son aligot et jus corsé1,150 PTS23,00 €1,150 PTS23,00 € -
Les desserts
Dessert du jour BOX SIGNATURE350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €Verrine coco menthe et ses fruits exotiques rôtis BOX MAISONCoulis exotique façon Pina Colada, mangue, ananas rôti, mousse chocolat blanc450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Baba au Rhum aux 3 agrumes BOX MAISONAccompagné de sa marmelade aux agrumes et pointe de mascarpone450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Tartelette fine aux figues BOX SIGNATURE MAISON& sa boule de glace vanille bourbon450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Café ou thé gourmand BOX450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
Prix nets TTC. Afin de vous garantir une qualité d’hygiène optimale, nous faisons régulièrement contrôler les différentes étapes de préparation par une entreprise indépendante.
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PICHETS
25cl50clVin de pays Blanc - Rouge - Rosé25cl250 PTS5,00 €50cl450 PTS9,00 €25cl250 PTS5,00 €50cl450 PTS9,00 € -
VINS AU VERRE
Domaine crés ricard rouge - terrasses du larzac450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Infini "viognier" blanc - IGP pays d'Oc300 PTS6,00 €300 PTS6,00 € -
VINS BLANCS
12clBouteilleBlanc - Vin du pays d'Oc IGP Chardonnay12cl250 PTS5,00 €Bouteille1,000 PTS20,00 €12cl250 PTS5,00 €Bouteille1,000 PTS20,00 €Château Gravelines - Premières Côtes de BordeauxBouteille1,100 PTS22,00 €12clBouteille1,100 PTS22,00 €Château Planere - prestigeBouteille1,250 PTS25,00 €12clBouteille1,250 PTS25,00 €Domaine Deprade Jorda "Tradition" - AOP Côtes du RoussillonBouteille1,250 PTS25,00 €12clBouteille1,250 PTS25,00 €Domaine Pradelle - Crozes HermitageBouteille1,900 PTS38,00 €12clBouteille1,900 PTS38,00 €Clos des Fées "Les Sorcières" - Côtes du RoussillonBouteille2,100 PTS42,00 €12clBouteille2,100 PTS42,00 €Domaine du Colombier - Chablis AOCBouteille2,150 PTS43,00 €12clBouteille2,150 PTS43,00 € -
VINS ROUGES
12clBouteilleRouge - Merlot - vin de pays d'Oc IGP12cl250 PTS5,00 €Bouteille1,000 PTS20,00 €12cl250 PTS5,00 €Bouteille1,000 PTS20,00 €Domaine Deprade Jorda "Tradition" - AOP Côtes du RoussillonBouteille1,250 PTS25,00 €12clBouteille1,250 PTS25,00 €Château Planere - prestigeBouteille1,250 PTS25,00 €12clBouteille1,250 PTS25,00 €Collioure cuvée des peintresBouteille1,300 PTS26,00 €12clBouteille1,300 PTS26,00 €Château Virant - Côteaux d'AixBouteille1,350 PTS27,00 €12clBouteille1,350 PTS27,00 €Domaine Rière Cadène - IGP Côtes CatalanesBouteille1,350 PTS27,00 €12clBouteille1,350 PTS27,00 €Domaine Lafage "Miraflors" IGPBouteille1,400 PTS28,00 €12clBouteille1,400 PTS28,00 €La Tête dans les Etoiles - Côteaux du LanguedocBouteille1,700 PTS34,00 €12clBouteille1,700 PTS34,00 €Domaine P. Lorieux - Saint Nicolas de Bourgueil AOCBouteille1,600 PTS32,00 €12clBouteille1,600 PTS32,00 €Château Gaillard - Saint EmilionBouteille1,750 PTS35,00 €12clBouteille1,750 PTS35,00 €Château d'Arricaud - GravesBouteille1,750 PTS35,00 €12clBouteille1,750 PTS35,00 €Clos des fées "Les Sorcières" - Côte du RoussillonBouteille2,100 PTS42,00 €12clBouteille2,100 PTS42,00 €Château Montmirail - GigondasBouteille2,400 PTS48,00 €12clBouteille2,400 PTS48,00 € -
VINS ROSES
12clBouteilleRosé - Vin du pays d'Oc IGP Grenache12cl250 PTS5,00 €Bouteille1,000 PTS20,00 €12cl250 PTS5,00 €Bouteille1,000 PTS20,00 €Domaine de Miselle - Côtes de GascogneBouteille1,050 PTS21,00 €12clBouteille1,050 PTS21,00 €Vignerons de Tutiac "ironda" - BordeauxBouteille1,250 PTS25,00 €12clBouteille1,250 PTS25,00 €Château Virant - Côteaux d'AixBouteille1,250 PTS25,00 €12clBouteille1,250 PTS25,00 €Château Planere - prestigeBouteille1,250 PTS25,00 €12clBouteille1,250 PTS25,00 €Collioure cuvée des peintresBouteille1,300 PTS26,00 €12clBouteille1,300 PTS26,00 €Domaine Saint Thomas - côtes catalanes cuvée le Rosé IGPBouteille1,350 PTS27,00 €12clBouteille1,350 PTS27,00 €Domaine Lafage "Miraflors" 2018 IGPBouteille1,450 PTS29,00 €12clBouteille1,450 PTS29,00 € -
EAUX MINERALES
Evian275 PTS5,50 €275 PTS5,50 €Badoit300 PTS6,00 €300 PTS6,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Chaque semaine, notre chef Vincent vous élabore des menus à ravir vos papilles.
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LUNDI 03 FEVRIER
Soupe du momentEntréeChoux farcisPlatReligieuseDessert -
MARDI 04 FEVRIER
Croustillant Chèvre Miel et NoixEntréeGratin de Pâtes à la CatalanePlatPanna Cotta Fruits rougesDessert -
MERCREDI 05 FEVRIER
Salade de LentillesEntréeBoles de PicolatPlatMille-FeuilleDessert -
JEUDI 06 FEVRIER
Œufs MimosasEntréeFilet mignon à la MoutardePlatCrème CaramelDessert -
VENDREDI 07 FEVRIER
Rouleau à la ParisienneEntréePavé de Cabillaud à la CatalanePlatAssiette de FromagesDessert -
SAMEDI 08 FEVRIER
Assiette de CharcuteriesEntréeGoulash de Joue de BœufPlatTarte aux PoiresDessert -
DIMANCHE 09 FEVRIER
Terrine de CampagneEntréePièce du BoucherPlatMousse ChocolatDessert
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
L'accès au restaurant se fait via une entrée indépendante de celle du casino. Accès tout public.
